蚝汁芥蘭 0

簡介

「FISSLER藍點高速快鍋」,可同時烹飪三層美食,蚝汁芥蘭10分鐘即可完成,且每道食物互不串味,為您的生活帶來快捷和美味。

原料

(在「FISSLER藍點高速快鍋」最頂層有孔蒸屜上烹調),芥蘭200g,火腿20g,泡發乾貝20g,蚝油2湯匙(30g),蒜茸1茶匙(5g)

步驟

芥蘭洗凈,摘去莖部大葉,削去根部老皮,整齊的放入盤中待用。 將泡發乾貝撕成小絲,火腿切成細絲。 在小碗中調入蚝油、蒜茸、乾貝絲和火腿絲,混合均勻淋在芥蘭上。 將最頂層有孔蒸屜放入菲仕樂藍點高速快鍋中,接著把盤子放入。 準備完畢後,鎖定菲仕樂藍點高速快鍋。待藍點上升至二線後,轉小火繼續煲10分鐘熄火。最後待藍點降回原位後,開蓋裝盤即可。