白灼芥蘭 0

原料

芥蘭,蚝油,麻油

步驟

1.芥蘭切成段後放入加少許鹽的滾水鍋里焯燙一分鐘左右撈出,馬上沖冷開水降溫,擺盤後可用調味料(蚝油+麻油)醮食或澆淋上去