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雪裡紅毛豆
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原料
主料:雪裡紅(自家出產)、毛豆仁 輔料:姜、萬字醬油、鹽、白砂糖
步驟
雪裡紅用鹽腌制一小時; 2. 坐鍋,雪裡紅先略微炒過,盛起備用; 3. 鍋再燒熱,放2湯匙油,爆姜,放毛豆仁、雪裡紅翻炒,加調味料及少許的水,蓋上鍋蓋,用小火煮2分鐘 即可起鍋。
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