白菜鳳爪湯 0

原料

包心白菜400公克，雞腳10隻，薑片4片，蔥1根，水500㏄，鹽1小匙

步驟

1.大白菜用手剝成大片狀洗凈，放入滾水汆燙後撈出，用冷水沖涼瀝干備用。 2.雞腳剪掉前面尖爪再剁半，放入滾水汆燙後撈出備用。 3.將作法1、2的材料、薑片、蔥段、水和調味料，全部放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。