蒸老豆腐 0

簡介

很香的,也蠻方便的一道菜,今天最喜歡的一道菜,哈哈~~~~

原料

老豆腐1塊,青蒜苗1根,熟菜籽油,鹽,生抽,豆瓣醬,老乾媽豆豉醬

步驟

1、老豆腐(我們家鄉稱為乾子)一塊切成塊,放入碗中。 2、加入鹽、切碎的青蒜苗、少許生抽、豆瓣醬、老乾媽豆豉(也可以不用放),最後放入熟的菜籽油,置於鍋內蒸上十來分鐘,出鍋後將料拌開後即可。