青蒜炒千張 0

原料

主料:千張2張 輔料:青蒜,鮮青紅椒,蔥 調料:鹽,味精,料酒

步驟

1、準備材料:千張、青蒜、青紅椒、蔥。 2、把千張切絲,青蒜切段,青紅椒切滾刀塊。 3、炒鍋上火到低油,油熱爆香蔥末,隨之倒入青紅椒和青蒜翻炒幾下,烹入料酒。 4、青蒜和青紅椒翻炒幾下後,放入千張絲,加少許的水。 5、然後放調料調味,再大火爆炒幾下就可以了。