香包拉蛋卷 0

原料

雞蛋8個,牛肉300克,香菜50克,蘆筍150克,紅辣椒圈適量調料甜麵醬、糖、雞汁醬、味精各少許

步驟

1、雞蛋製成蛋皮,待用。 2、牛肉切絲,用甜麵醬加糖、味精炒成餡。 3、牛肉餡加香菜用蛋皮包好,用油煎至兩面金黃,捆上紅辣椒圈,放在焯熟的蘆筍條上,帶雞汁醬上桌。

小技巧

特點 色澤金黃,酸甜可口