腐乳菠菜 0

原料

菠菜200公克,蒜仁3顆,沙拉油2茶匙,辣腐乳2小塊,水50cc,細糖1/4茶匙

步驟

1.將菠菜切去根部洗凈切小段,放入滾水中汆燙約?秒後,撈起裝盤。 2.蒜仁切碎,熱鍋下沙拉油,小火爆香蒜末後加入辣腐乳炒散後加入水、細糖。 3.將醬汁煮開後,直接淋在作法1的菠菜上即可。