菠菜義大利面 0

原料

義大利細面100g,橄欖油42g,菠菜150g,動物性鮮奶油100㏄,原味優格1個,帕梅森善起士適量,鹽適量,糖1茶匙,黑胡椒粗粉適量

步驟

1.將義大利面煮熟,撈出冷卻拌少許橄欖油(份量外)備用。 2.菠菜放入滾水中燙熟後,立刻撈出泡水冷卻備用。 3.將菠菜、動物性鮮奶油、原味優格與調味料放入大盆中混拌均勻,再將作法1的麵條拌入,最後加入Parmensa Cheese即可。