酸菜牛肉麵 0

原料

酸菜牛肉湯500㏄,陽春麵1把,小白菜適量,蔥花少許

步驟

1.將陽春麵面放入滾水中煮約3分鐘,期間以筷子略微攪動數下,撈出瀝干水分備用。 2.小白菜洗凈後切段,放入滾水中略燙約1分鐘,即撈起瀝干水分備用。 3.取一碗,將作法1的陽春麵面放入碗中,倒入酸菜牛肉湯,放上作法2的小白菜段,撒上蔥花即完成。