橘子涼拌蔬菜 0

原料

主料:橘子50克,圓白菜20克,綠豆芽20克,裙帶菜(干)10克, 調料:香油3克,醬油1克

步驟

1.將橘子罐頭的湯汁倒掉,瀝干。 2.將高麗菜(圓白菜)切成細絲,豆芽菜(綠豆芽)去根須,裙帶菜切碎,全部材料都用熱水燙過,以濾網瀝干水分。 3.將橘子,高麗菜,豆芽菜,裙帶菜放入料理盆中,攪拌均勻,再以芝麻油和醬油調味。