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熗拌三絲
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原料
豆芽,胡蘿蔔,青椒,花椒粒,植物油或橄欖油
步驟
1.胡蘿蔔和青椒切絲,和豆芽焯熱水後過涼。 2.鍋內加底油,放入花椒粒炸香,去掉花椒只用花椒油。 3.把花椒油倒入三絲里,加少許鹽,雞粉拌勻即可。
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