辣白菜蘆筍炒雞胗 0

原料

焯了水的胗、蘆筍、南韓辣白菜。 配料:蒜頭、姜、辣椒干、花椒。

步驟

一、起鍋,熱鍋注油,放姜蒜和辣椒,爆香; 二、加入辣白菜,稍炒幹些水; 三、倒入雞胗和蘆筍,加生抽和幾滴老抽,再放少許糖調味,撒少少胡椒麵,再噴少少高度酒,兜勻,OK。