歸參藥腎 0

原料

用料當歸10克,黨參10克,山藥10克,豬腰500克,醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。

步驟

1、將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鍋中。 2、將當歸、黨參、山藥包入紗布,放入鍋中。 3、在鍋中加水適量,淆燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻後,切成薄片,放在大碗里。 4、將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻裝盤即成。 功效 養血,益氣,補腎。適用於血損腎虧、身體虛弱、腰痛失眠等症。