清蒸梭子蟹

原料

活的梭子蟹、鹽、料酒、蔥、姜

步驟

1、洗乾淨梭子蟹一切四,放盤裡,撒鹽,放上料酒、蔥、姜。 2、然後放鍋里蒸15-20分鐘就OK了!原汁原味,很鮮美!

小技巧

也可以蓋著蟹蓋蒸。