大廚網
搜索
鹹蛋黃炒青蟹
0
原料
1斤青蟹,鹽,3個鹹蛋黃
步驟
1、1斤青蟹切塊,油稍多一點,加蔥姜一起炒,加少許鹽; 2、3個鹹蛋黃壓碎,炒成沙,蟹塊丟進去繼續炒; 3、勾個芡,出鍋。
相關菜譜
紅燒青蟹
香辣青蟹
九層塔咖喱青蟹
姜香青蟹
八寶青蟹飯
姜蔥青蟹炒年糕
流黃青蟹
蒸青蟹
熘黃青蟹
芙蓉青蟹
鹹蛋黃焗青蟹