艾葉酒釀荷包蛋 0

原料

艾葉，荷包蛋，冰糖，酒釀

步驟

1.把艾葉摘出嫩葉部分洗凈瀝干水後用150度烤到干. 2.取出稍涼後用粉碎機打成粉密封保存.不能用有梗部分.打出來會成一團的. 3.艾葉先用開水焯過(太苦的.如果不苦可以不焯). 4.另燒開水.放入煎好的荷包蛋.加入冰糖. 5.再放酒釀和焯好的艾葉.開鍋關火.

小技巧

我現在早晨就吃這個當養生了.又是養生?