海鮮墨魚圓面 0

簡介

黑醬的製作方式可以參考本站食譜-黑醬

原料

墨魚片適量,蛤蠣適量,蝦仁適量,橄欖油50cc,洋蔥碎1大匙,大蒜碎10g,九層塔適量,黑醬2大匙,煮熟墨魚圓面180g,鹽適量,胡椒適量

步驟

1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗凈備用。 2.用橄欖油將洋蔥碎與大蒜碎以小火炒約1分鐘後,加入海鮮料及九層塔以小火炒2分鐘。 3.炒熟後加入黑醬、煮熟的墨魚面拌勻,再灑上鹽、胡椒調味,盛入盤中即可。