番茄魚片 0

簡介

香菜、姜、番茄,這三樣配一起無敵了!

原料

龍俐魚魚片,番茄1個,木耳絲適量,tomato sauce1罐,姜3片,鹽適量,干basil適量,洋蔥碎適量

步驟

1、魚片用適量魚露和白鬍椒粉煨一下 2、橄欖油一丟丟,炒洋蔥,等香味四溢,放切成滾刀塊的番茄,變軟出湯時放木耳絲,炒啊炒。 3、放罐頭、放水,剛剛沒過食材就好,再放薑片進去。 4、開鍋後放鹽和basil,然後挨片下魚片,以免粘連~~~ 5、蓋蓋子燉五分鐘。 6、出鍋撒香菜,大功告成!