番茄魚片 0

原料

番茄2個,魚片100克,番茄醬2勺,薑片3片,蔥花適量,料酒2匙,澱粉1勺,胡椒粉少量,鹽適量,

步驟

1.把魚肉片成魚片 2.用少許蔥姜、料酒、澱粉、鹽和胡椒粉腌制魚片片刻 3.番茄切成塊 4.將鍋燒熱,放入油,放入薑片炒香。然後放入番茄塊炒香。再加入適量番茄醬一起炒。加入適量開水煮開 5.放入魚片煮變色即可,加鹽調味