煙燻三文魚沙拉 0

原料

煙燻三文魚切片(可換成大蝦),橙子一個半,生菜一顆,嫩黃瓜1根,小蕃茄適量,鹽,粗黑胡椒粒,橄欖油

步驟

1.生菜和黃瓜清洗乾淨浸泡待用;橙子1個用刀完整的削去外皮,然後切成圓片 2.另半個橙子用簡易榨汁器榨出汁;洗乾淨的生菜黃瓜徹底瀝干水分,生菜用手撕成合適的碎片,黃瓜斜刀切薄片;將生菜和切片橙子和黃瓜片先放入大盤子中擺好,用手捏少許細鹽均勻的撒在表面 3.接著用手捏少許黑胡椒粒均勻的灑在沙拉上拌勻,接著均勻的倒入橙汁和橄欖油適量,最後擺上蕃茄和三文魚即可