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中國式三文魚
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簡介
用芝麻醬、檸檬汁、香醋、麻醬、香油等調料調成麻醬汁,將三文魚卷蘸醬而食,醬香濃郁,味道鮮美。
原料
三文魚,釀皮(涼粉皮)
步驟
1、三文魚切成薄片,涼粉皮切成絲; 2、再用三文魚片裹住涼粉皮絲捲成卷即成。
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