響鈴三文魚 0

原料

三文魚300克，青椒、紅椒、酸菜各50克，海蜇100克，薯片50克，玫瑰花瓣數片。調料番茄沙司50克，沙拉醬30克，勁霸青芥辣30克。

步驟

1、將三文魚和青紅椒、酸菜、海蜇均切成如圖細絲，加所有調料拌勻，放在盤中。 2、將薯片圍在魚絲四周，點綴上玫瑰花瓣即可。薯片與三文魚一起食用，喀嚓響，所以叫響鈴三文魚。

小技巧

特點 口感香脆滑嫩。