關東煮湯底 0

原料

柴魚高湯1000cc,雞骨蔬菜高湯500cc,醬油1大匙,淡口醬油50cc,酒100cc,味醂40cc,細砂糖1大匙

步驟

將酒燒除酒精,與其餘材料混合煮開即可。