香糟鴨舌 0

原料

鴨舌,10來顆花椒,少許蔥,姜,料酒

步驟

1、鴨舌洗凈,冷水入鍋,放10來顆花椒、少許蔥、姜、料酒,小火煮10來分鐘,撈出晾涼,入乾淨的器皿。 2、入香糟鹵淹沒,進冰箱冷藏2小時入味後開吃。