原料
黃油100克，蛋黃一個，低筋麵粉150克，開心果75克，鹽1克，白糖45克
步驟
1.黃油切成小塊室溫下軟化 2.然後加入白糖和鹽 3.用電動打蛋器打發 4.再加入一個蛋黃 5.繼續打發好 6.麵粉提前過篩好 7.然後倒入黃油中 8.翻拌均勻 9.倒入切碎的開心果 10.混合均勻 11.然後用保鮮膜包好 12.整形成長方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，約一個小時左右 13.取出來切片，厚度約0.5厘米 14.然後放入烤盤中，烤箱180度預熱，中層，烤15分鐘左右
黃油100克，蛋黃一個，低筋麵粉150克，開心果75克，鹽1克，白糖45克
1.黃油切成小塊室溫下軟化 2.然後加入白糖和鹽 3.用電動打蛋器打發 4.再加入一個蛋黃 5.繼續打發好 6.麵粉提前過篩好 7.然後倒入黃油中 8.翻拌均勻 9.倒入切碎的開心果 10.混合均勻 11.然後用保鮮膜包好 12.整形成長方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，約一個小時左右 13.取出來切片，厚度約0.5厘米 14.然後放入烤盤中，烤箱180度預熱，中層，烤15分鐘左右
