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蒸蛋
日式香菇蒸蛋
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原料
雞蛋
、高湯、
香菇
步驟
1.香菇用剪刀剪成條狀,加入容器里;2.雞蛋打散,加入高湯拌勻,用細緻的漏勺過濾蛋液;3.倒入容器里,用勺子把蛋液表面的氣泡除去;4.涼水放入蒸鍋,大火,上汽後,蒸8分鐘即可~
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