杏仁芝士塔 0

原料

塔皮用料及做法見巧克力布朗尼塔芝士用料:奶油芝士125克、黃油25克、糖45克、蛋1個、低粉12克、牛奶50克芝士做法:1、  奶油芝士、黃油、糖、雞蛋拌勻;2、  篩入麵粉切拌均勻;3、  加入牛奶拌勻;4、  倒入烤好的派皮中,烤箱預熱180度,烤箱中層烤20分鐘;5、  杏仁加蜂蜜拌勻,塗到芝士派上,烤箱中層,繼續烤10分鐘即可。

步驟

1、這次塔皮的方子按上次做巧克力布朗尼的方子增加了一點,但是覺得塔皮還是薄一點好吃,太厚不好吃,所以以後用這個20cm的派盤就用上次的量就可以,擀薄一點就行了,擀得圓一點,也沒有多餘的派皮,直接整型到派盤裡就可以; 2、現在這個方子芝士的量是我後來改的,原來的量是100、20、、36、10、40,我覺得稍少了一點,所以方子調整了一下。 以上提示為避免以後忘記做以記錄,僅供參考。