奶酪橙皮土司 0

原料

高粉200克,低粉50克,酵母2.5克,鹽2克,水100克左右。小三角奶酪三塊50克,雞蛋50克,糖漬橙皮50克

步驟

1、所有材料除橙皮外放入容器中 2、揉出膜後,加入切成碎粒的橙皮丁。 3、然後揉均勻,至大片薄膜。發酵至兩倍大。 4、分成三份 5、然後滾圓,靜置一會兒。 6、取其中一份擀長 7、捲起 8、然後靜置10分鐘 9、再擀長 10、再捲起 11、三個麵糰都同樣操作,放入土司盒內。 12、發酵至九份滿。烤箱180度預熱,下層,30分鐘左右。