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苦瓜雞肉湯
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原料
苦瓜半個,腿邊肉兩個,洋蔥一粒,辣椒一根,少許的鹽
步驟
將苦瓜切一半洗乾淨, 2. 將腿邊肉洗乾淨然後切成快裝, 3. 辣椒及洋蔥切成小塊。 做法:先將切好的洋蔥及辣椒放進鍋里煮直到洋蔥的味道出來,然後將腿邊肉放進去煮10分鐘,再把苦瓜放下去煮10分鐘,最後放少許的鹽就可以享用了。
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