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東北小炒之黃瓜雞肉片
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原料
黃瓜1根,雞胸肉,蚝油,澱粉,鹽,煮花生
步驟
1.雞胸肉切片,加少許澱粉,蚝油腌制二十分鐘。 2.黃瓜切片,炒鍋熱油把雞肉下入滑散,再把煮花生和黃瓜下入翻炒均,出鍋前加一點鹽即可。
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