清蒸金鯧魚 0

原料

鯧魚一條,鹽,味精,料酒,薑絲,蔥絲,醬油,調和油

步驟

1.金鯧魚一條,殺洗乾淨後擦乾水份,在魚身上抹上料酒,鹽,味精,腌上一會; 2.切點薑絲,蔥絲擺在魚上再倒點醬油和調和油; 3.上鍋蒸20分鐘至熟(時間視魚的大小而定);