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尖椒雞片
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原料
尖椒,雞胸,生抽,油,澱粉
步驟
1.尖椒切片,雞胸肉切片,加生抽,油,澱粉拌勻。 2.冷油入鍋,加豆豉,炒出香味,然後加雞片翻炒,變色盛出,鍋里留底油,加尖椒炒炒,下鹽,然後把雞片到回去炒勻就得。
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