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清蒸草魚
清蒸鱈魚
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原料
主料:
鱈魚
1斤,錫箔紙。醬油2湯匙,酒1湯匙,水4湯匙,蔥段,薑片,胡椒粉少許。
步驟
1.將鱈魚洗凈切10片,用調味料腌30分鐘。 2.每片用錫箔紙分別包好。 3.水滾放入魚,清蒸10分鐘即可。
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