雞胸豌豆酥盒 0

簡介

營養補充站: 26g脂肪,35g蛋白質,42g碳水化合物,2283千焦熱量(548千卡)。

原料

酥盒8個,雞胸400g(切1cm丁),大蔥150g(切絲),豌豆200g(可用速凍豌豆),牛奶500ml,鹽1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1湯匙15ml

步驟

1、中火加熱鍋中的油,燒熱後將雞胸放入鍋中煸炒3分鐘,再取出待用。 2、鍋中留底油,燒熱後將大蔥絲和豌豆放入,轉中火煸炒片刻,然後倒入牛奶,大火煮沸後再轉小火繼續煮制8分鐘。 3、將一半的豌豆取出待用,其餘的豌豆和牛奶一同放入打碎機打成泥。 4、最後將雞胸肉和豌豆放入豌豆汁中混合均勻,再填入酥盒裡即可。