蜜汁香烤雞翅 0

簡介

某天某人很自豪的對我說:我上次秤體重,貌似重了!這可是重大利好消息啊!!我興奮的詢問重了多少他也很興奮的說重了300G! 原來是66.7KG現在是67KG了!某人...你是沒上廁所吧...我經常對某人說  你太瘦了,手感一點也不好。某人說:你告訴我吃什麼能長胖,我沒有長胖的經驗。我頓時滿臉黑線。他不但吃不胖,而且身上沒有一絲贅肉。他炫耀自己6塊腹肌的時候,我也會拍拍自己的肚子說:1塊腹肌!完整的!雖然對他吃死不胖的體質羨慕不已,可後來仔細一想,我這不是找了一個天然理想小白鼠嘛。反正他怎麼吃也不胖,我就可以拿他來練手了。什麼重乳酪啊烤肉啊統統塞給他吃!!就不信他吃不胖了撒!

原料

雞翅6隻,料酒適量,老抽適量,生抽適量,糖1小匙,鹽13小匙,八角2個,蔥姜蒜末適量,叉燒醬適量,香草碎適量,黑胡椒適量,蜂蜜3大勺

步驟

1.雞翅洗凈去血水,雞翅上用刀劃開。 2.碗內倒入料酒,老抽,生抽,蔥姜蒜末,八角,胡椒粉,放入雞翅。叉燒醬用少許水調開,加入雞翅中。蓋上蓋子,放入冰箱冷藏腌制1夜。中間可取出翻面。 3.烤箱180度預熱。將腌制好的雞翅排在烤盤上,表面刷上蜂蜜。送入烤箱180度烤制30分鐘。15分鐘時取出翻面刷蜂蜜,再送入繼續烤。雞翅表面上色至自己滿意的顏色即可。