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蝦醬榨菜蒸五花肉
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原料
榨菜100g,五花肉300g,蝦醬1勺,薑片,蚝油2勺,老抽,胡椒粉,蔥花少許。
步驟
1.榨菜切片 2.五花肉飛水切片,用蝦醬將榨菜和五花肉腌入味,再加薑片,蚝油,老抽,胡椒粉拌勻上鍋蒸1小時即可
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