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菜心肉片
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原料
瘦肉150克,菜心半斤,蒜粒兩顆,鹽油少量.
步驟
1.瘦肉切片腌制待用,菜心切好,蒜拍扁.2.熱鍋下一點油,蒜末炒香,下肉片炒變色,然後菜心一起番炒.3.加點水煮十分鐘,加一小勺鹽.
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