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木耳煲瘦肉
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原料
木耳5朵,瘦肉250克,姜1片,鹽適量
步驟
1.木耳用清水浸軟後摘洗乾淨並剪成小朵;瘦肉洗凈後切塊焯水。 2.將木耳、瘦肉及薑片放入電砂煲中,加入1升清水煲1.5小時。 3.加入適量鹽調味即可。
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