淮杞蜜棗煲瘦肉 0

原料

瘦肉,淮山片,枸杞,蜜棗,香蔥,薑片

步驟

1.瘦肉洗凈、切成短粗條狀 2.放入開水中焯燙至瘦肉變色 3.撈出用清水衝去浮沫 4.姜去皮、切片,蔥切段 5.將所有材料放入煲中,加足量的水 6.煲二個半小時左右,放入枸杞,繼續煲半小時 7.出鍋前加少許鹽調味