入口爽脆，鮮香！
金針菇100克，培根5片，油少許
1、金針菇洗凈，瀝干水。 2、培根一切二。 3、把金針菇卷進培根里，用牙籤固定。 4、平底鍋放少許油，把培根捲入鍋煎熟即可。
1、金針菇一定要瀝干水分，直接捲入培根中煎，不用事先炒，因為易出水。 2、用小火煎，少放油。在煎的過程中培根本身會出油。 3、不用放任何調料，因為金針菇會吸收培根中的鹹味。
