火腿菜花湯 0

原料

土豆1個,水900克,菜花半個(約250克),黃芥末醬10克,胡椒粉1克,火腿100克,牛奶110克,奶油110克,歐芹1克,鹽2克

步驟

1、菜花掰成小朵,土豆去皮切塊,火腿切成小塊。 2、將水倒入鍋中,煮開。 3、加入菜花、芥末醬、胡椒粉、土豆塊和鹽,蓋上蓋中小火煮25分鐘。 4、加入火腿、奶油和牛奶,不蓋蓋煮大約五分鐘,冒開後關火。 5、最後加入少許歐芹碎。

小技巧

1、我家人口味都比較淡,所以鹽放的並不太多,大家可以按照自己的喜好添加。 2、裡面的菜花也可以換成西蘭花,也可以加些其他的蔬菜哦!