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蒜苗炒火腿
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原料
蒜苗,火腿,紅辣椒
步驟
1.將蒜苗用手擇斷,去絲。 2.火腿稍浸泡後切絲,紅辣椒切絲. 3.支上油鍋,見熱,倒入蒜苗大火炒至7分熟,倒下火腿絲,炒至火腿變色. 4.關火後,裝盤,加上紅辣椒絲,即可.
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