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蜜汁菠蘿排骨
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原料
菠蘿,排骨,糖,鹽,生抽,老抽,蚝油,桑椹酒,姜,蒜
步驟
1.排骨淖水 2.加糖,鹽,生抽,老抽,蚝油,桑椹酒腌制30分鐘 3.熱油鍋爆香姜蒜 4.下排骨翻炒,加少許水燜至收汁 5.加菠蘿翻炒均勻
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