小零嘴:豬肉脯 0

原料

豬肉半磅,李錦記醬料包一個,芝麻

步驟

1.豬肉半磅,李錦記醬料包一個(我用了照燒雞翼和醬爆牛仔骨的,每包醬料正好做半磅) 2.用粉碎機把豬肉打成肉糜,拌入李錦記醬料和芝麻順著一個方向攪勻,放入冰箱腌制一小時左右 3.取錫箔紙一張,噴上食用油,取一半肉糜於錫箔紙上,上面再覆一張同樣大小的保鮮膜,用擀麵杖擀成薄薄的一層(實踐證明,一定要薄!) 4.烤箱預熱350華氏度,去掉保鮮膜,烤10分鐘 5.將肉脯翻面繼續烤乾