水煮梅同魚(健康菜系列15) 0

原料

梅同魚10條,適量蔥花及生薑片.

步驟

1. 梅同魚洗凈噴撒適量的黃酒腌制20分鐘. 2. 鍋內放入適量水,加入蔥白及生薑片煮沸,放入梅同魚蓋上鍋蓋燒煮. 3. 水開梅同魚熟後放入適量的鹽、蔥花、味精即可.