羊骨鯽魚湯 0

原料

胡椒粉,鹽,配料,羊排鯽魚,白醋,蔥,香菜

步驟

1.用鯽魚,羊排(軟骨部位)清水煮,大火燒開後轉小火,煮40分鐘。注意,水一定要一次性加足,鯽魚最好用新鮮的,越新鮮煮的湯越白。 2.湯煮好後再用配料,鹽,胡椒粉,白醋,(蔥花和香菜隨意)攪拌均勻即可。