韓國辣魚湯 0

原料

魚,蛤蜊白蘿蔔,小青椒,大蔥,洋蔥豆腐辣椒粉,蒜末,薑末,鹽,糖,酒,白鬍椒粉,黃豆芽,茼蒿

步驟

1、將魚收拾乾淨切段,白蘿蔔切塊,小青椒切絲,大蔥切片,洋蔥切粗絲備用。 2、湯鍋中放入冷水,加豆醬、辣椒粉和白蘿蔔煮沸,加入魚、蛤蜊、蒜末、薑末、辣椒醬、鹽、糖、酒、白鬍椒粉用中火煮滾。 3、快煮好時加入黃豆芽、小青椒、洋蔥、大蔥煮滾,最後下茼蒿再煮滾,嘗嘗味道,感覺味道合適就可關火了。