炸香椿魚 0

原料

新鮮香椿麵粉、鹽、胡椒粉 花椒鹽

步驟

1.將香椿芽洗凈後放開水裡快速燙一下,撈出後馬上用涼水沖涼,再擠去多餘的水份。 2.麵粉,加適量鹽和胡椒粉,加水調成半稀的麵糊糊。 3.將香椿芽逐個掛上面糊糊,下入燒熱的油鍋里炸至表面呈略金黃色即可出鍋。 4.撒上花椒鹽就可以趁熱吃了!