鮮溜溜的豆瓣蒸魚 0

原料

料:魚1尾(約500克) 配料:蔥2根,蒜4瓣,豆瓣醬1大匙,油2大匙,鹽1/2茶匙,雞精少許

步驟

做法:魚洗凈擦乾,放在蒸盤上,放上蔥蒜。 下油將豆瓣醬爆香,加鹽和雞精,然後把熱油連料淋在蔥蒜上,放入蒸鍋大火蒸12分鐘即可。